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Barman

Salle: Barman / Barmaid
Au Vieux Saint Martin

Résumé des emplois

CDI Temps plein
Publié le
June 12, 2018
Entreprise
Au Vieux Saint Martin
Lieu
Bruxelles
Années d'expérience
3 - 5
Expérience
Etudiant en Ecole Hotelière, Expérience (Non-Manager)
Niveau d'études
Salaire
Salaire attractif

A notre propos Au Vieux Saint Martin

Nom du contact
Constance Léonard
Téléphone
E-mail
constance_leonard@hotmail.com
Site web

Description de l'offre

Dans la vue de l’ouverture d’un restaurant dans le quartier Brugmann prévue pour début Octobre 2018, nous aurions besoin des postes suivants :


 


Votre profil :

- Diplômé de l’école hôtelière et/ou minimum 3 ans d’expérience dans l’Horeca
- Bilingue Français/Néerlandais avec connaissance de l’Anglais est un plus
- Ponctuel, flexible, résistant au stress
- Esprit d’équipe
- Bonne présentation, souriant


 


Tâches principales :

- Accueillir le client avec le sourire ;
- Prendre la commande par écrit et bien répéter la commande pour être sûr ;
- Pointer la commande à la caisse enregistreuse ;
- Servir les boissons et plats ;
- Proposer une boisson chaude et/ou desserts ;
- Après le service, effectuer le programme de nettoyage habituel ;
- A la fermeture, s’assurer que les frigos soient bien remplis ;
- Bien ranger les caves à bières/eaux, vins et fûts ;
- Etablir un inventaire précis des verres, tasses et sous-tasses, et communiquer au responsable s’il manque quelque chose ;
- Contrôler les livraisons du vin (le mardi) et brasserie (le lundi)
- S’occuper d’abord de ses clients avant d’envoyer les boissons des chefs de rang.

 !! Pas de prise d’initiative, si problème technique, appeler directement le responsable. !!



Nous vous offrons :

- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Tenue de travail fournie
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Salaire lié au chiffre d’affaire
- Possibilité d’évolution de carrière


 


Veuillez envoyer votre CV avec photo + une lettre de recommandation à l’adresse suivante : jobs@auvieuxsaintmartin.be

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